Находим таланты, которые приносят прибыль
Подбор персонала в ресторанный бизнес — это не просто закрыть вакансию. Наш многолетний опыт показывает, что важно для компании в поиске нового руководителя или директора: навыки и компетенции, которые дадут устойчивый рост бизнесу.
Поиск персонала на открытые у заказчика вакансии ведется по собственной базе и через налаженные связи с сотрудниками из крупных компаний. У нас отличная репутация, поэтому люди активно рекомендуют нам своих коллег.
Первые кандидаты через 3-4 дня. Закрываем вакансию в среднем за 4 недели
Своя база профессионалов и реферальный рекрутинг
14-летний опыт позволяет нам находить сотрудников с высокими профессиональными и личными качествами
Работаем по договору. Бесплатная замена сотрудника в течение 3 месяцев
Работать в этом ресторане-задача сложная, под силу она сильным людям, настоящим трудоголикам.
Нашли Шеф-повара из кейтеринга, который привык работать с большими объемами, 45+ лет.
3 недели.
Закрыть вакансию Шеф-повара в будущую сеть винотек. Предстоит построить систему работы в одной винотеке, и затем транслировать все стандарты работы на последующие.
Стартап. Нужен по-настоящему влюбленный в свою работу, Шеф-повар, который легко найдёт общий язык со звёздными гостями.
Нашли повара, без опыта работы Шефом. Однако амбициозного, с опытом принятия участия в телевизионных проектах, увлеченного своим делом, читающего современные книги по гастрономии, к тому же - трудоголика.
1 день.
Закрыть вакансию Директора по закупкам в интенсивно и успешно развивающуюся ресторанную сеть.
Каждый ресторан компании - со своей национальной и авторской кухней. Четко выстроенной эффективной системы не существовало. Каждый день - разные задачи. Часто нужны редкие продукты. Работа для «крепкого орешка». Вакансию необходимо закрыть в сжатый срок.
Разместили привлекательное объявление в соцсетях, пообещав за успешную рекомендацию мощного директора по закупкам поделиться бонусом. На быстрое закрытие вакансии повлияло однако не это, а дружественные отношения с управленцами из ресторанного бизнеса.
2 недели.
Закрыть вакансию Директора ресторана. Учредитель искал директора год, и судя по всему, найти уже особо не надеялся.
Собственники ресторана в разводе. Почти каждый день бывают в ресторане. Согласованности между ними в постановке задач персоналу нет, так как они в конфликте (из серии «здесь должен стоять телевизор», затем приезжает второй: «Что вы сделали? Уберите телевизор немедленно!».
Подумали, что закроем вакансию проверенным человеком, которого знаем лично. Стали размышлять, кого из опытных и сильных управляющих из премиум сегмента с высокоразвитыми навыками коммуникации и умением примирить непримиримых, мы знаем. Вспомнили. Показали. Директор, выйдя на работу, долго привыкал. В ресторане работал еще один управляющий с таким же функционалом, которого собственники знали уже много лет, и не собирались прощаться с ним (возможно, хотели «подстраховаться»). Мы постоянно были на связи с нашим кандидатом, подбадривали: «Кто, если не ты!» В итоге, он работает в ресторане уже более двух лет. Он не только достиг консенсуса с учредителями, но и смог найти подход к брутальному, темпераментному Шеф-повару. А второго директора уволили через полгода.
2 недели.
Как руководитель агентства, я веду топ-позиции. Имею положительный опыт обучения, проведения тренингов, создания и ведения корпоративной газеты.
“Хотелось бы сказать слова благодарности кадровому агентству Horeca Talents и
лично Елене Власовой, за профессионализм и точность в выборе кандидатов и рабочих
мест для них. Работая на производстве рекомендованном Еленой, чувствую себя, как
рыба в воде и получаю огромное удовольствие от работы."
“Всем рекомендую сотрудничать именно с этим агентством."
“Мы сотрудничаем с этими приятными людьми уже два года. Впечатления только положительные. Помогли нам наполнить команду близкими по духу талантливыми и профессиональными сотрудниками. Всегда вдумчиво и внимательно относятся к требованиям заказчика. А требования у нас очень и очень серьезные."
“Нам безумно приятно читать хорошие отзывы о нашем Шефе Елене Савчук, но мы бы с ней не познакомились, если бы не Елена Власова. Обращайтесь за подбором к ней, как и мы! Качество проверено, мы обратимся еще неоднократно!”
“Большое удовольствие – нанимать профессионалов, работая с профессионалами. Спасибо за то, что умеете быть строгими и требовательными, - это качество помогает добиваться лучшего результата. Спасибо за терпение – без него никак, когда работаешь с людьми. Отдельное спасибо за статус «лучшей ресторанной компании», которым вы неоднократно награждали нас в своих вакансиях, - я уверен, что наше сотрудничество поможет и нам, и вам становиться только лучше.”
Мы HoReCaTalents способствуем скорейшей адаптации сотрудника на новом рабочем месте, и после закрытия вакансии всегда мониторим его результаты работы и получаем от директоров компаний обратную связь.